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久しぶりの京都です。河原町四条から三条に向かって、夕方の高瀬川。11月23日（土）撮影。 夕方６時にドラゴン先生、お嬢様ご夫妻と合流、この写真の少し左の露地を入った老舗のビアレストランで前夜祭をしました。翌日は市内各所を歩き回る計画をしていたので、今回は飲み過ぎることなく楽しく歓談することが出来ました。 翌24日（日）は①相国寺に行く、②府立植物園に行く、ことだけは事前に決めていました。①は僕の希…
肉肉しい11月 皆様こんにちは、ぺんたんです 土曜のお昼 職場でラジオを聴きながらお弁当を食べる ぺんたんのお気に入りの番組 『国語辞典サーフィン』 先ず街頭インタビューから始まるこの番組 「もしあなたが国語辞典ならこの言葉どんな風に説明しますか？」と 街行く人に訪ね、その答えを聴きながら リスナーは『この言葉』が何かを考えながら聞く この日のインタビューの答えは 「辛いものが好きな人」 「辛い食…
もう11月も終わるのだが、日記スタイルだと現在に追いつくことができない。ということで、11月後半は最近の食べ物にまつわるハイライトを持ってまとめることに。家での食べ物のことしか書いていないが、実際だいたい食べ物のことしか考えていないので、これが俺の日々の思考のほとんどです。 1kgの肉でポルケッタ作って消費した 妻が友人と食事に行くというので俺の大好きな店を勧めた。俺が初めてポルケッタというものを…
計算した結果sinの値が１より大きい時 最後にこの記事を読んだChatGPTの反応を見てみましょう。 私： 貴方がこの記事をみた反応３つ教えて、コメント欄の反応みたいに ChatGPT：「わかる！sin(θ)=1.2ってなった瞬間、脳内で『あ、終わった』ってBGM流れますよね（笑）」 「sin(θ)が1.5になったとき、『数学を越えた新しい法則を見つけたのかも！』って一瞬考えちゃうの、私だけですか…
こんにちは、ぱんだぬきです。 11月も今日で終わり。 明日からは12月です。 先日、手土産にアドベントカレンダーをもらいました。 この季節、一番楽しい手土産の一つではないでしょうか。 12月1日からクリスマスイブまで、毎日一つ窓を開けて、中のチョコレートを食べてサンタさんを待ちます。 子どもたちが小さかった頃、毎年一人に一つ買い、毎朝起き抜けにチョコレートを食べて良いことになっていました。 昨年、…
「SAKE COMPETITON 2024」の特番がBSで１２月に放映されるらしい。 予約して後で観ましょうと調べつつ最近の晩酌の様子を。 豊賀 純米 中取り無濾過生原酒。 裏ラベルにいろいろ説明。 しらかば錦とう名は初です。 キウイ、苺、笹感。 数日後の方が甘みが増えて旨味もより感じて美味。 つまみは せり鍋。 手羽元、豚コマ、白菜、ゴボウなどもたくさん入れて。 まだ暖房をつけてないので寒い夜に…
こんにちは。 今回はウマヅラハギを食べた話です。 冬になると肝が太ってくるので身よりも肝が人気の魚です。いつものさっぽろ朝市で買ってきました。 カマスも売ってたので買ってみました。食べたことないけど旨いと聞いたので興味があった魚です。 料理ブログランキング参加しています！良かったらクリックしてください！ランキング参加中料理 ウマヅラハギ たべます 肝と刺身の和え物 カマス お酒 おまけ ウマヅラハ…
突然ですが、昭和の男って『ノーズアート』に憧れるもんなんですよ。 戦闘機や爆撃機に書いてあったアレ。 カッコイイな～。（いつか自分も戦闘機に乗ったら自分のオリジナルマーク描きたいな）とか妄想したもんですよ。 で、一旦話は飛ぶんですが 『メガロ・ザマック』って知ってます？ ほら、『銀河の鷲 メガロ・ザマック』ですよ。 ガンプラがブームで店頭に無かったころ、そのおこぼれを狙ってたくさんのメーカーが乱発…
鹿のレバーとハツ？ 美味しくいただきました！
宮城・名取 （仙台南） の 手打ち蕎麦処・蕎麦の音 【 閉店 】 ［ 仙台市近郊 ］ 田舎そば 新蕎麦 （ 税込 840円 ） 香り ★★★ 太さ ★★★ 出汁 節系香り昆布の旨味が深い 辛汁の量 徳利に十分 蕎麦湯 茹で湯だがドロリ系 薬味・小鉢など ネギ、ワサビ、大根おろし 粉の産地 山形・福井から独自に取り寄せ季節に応じてブレンド 製粉 店内・石臼、殼から挽く 割合 十割、二八 製麺 店内で…
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