sabutan1029 https://blog.hatena.ne.jp/sabutan1029/ 好きな事をして暮らしたい https://03atsukita09.hatenablog.com/ パン作り レシピ 国産小麦 手作り 手作りパン 山食を焼きました。 いつもは午前中に生地を仕込んでゆっくり発酵させて、夕方焼きあがる生活パターンなんだけれど、この日は姪っ子と遊んでいたので夕方、仕込んだ。 焼きあがる時間を逆算して、22：00頃焼きあがる予定が何故か、23:50に焼きあがるという誤算。 急いだ割には、綺麗に焼けた気がする。 私は、見た目重視なので。 見た目が良ければ、食べても大体美味しい。 この山食はいつも焼いている定番のキタノカオリ食パンに練乳を5%足したもの。 違いはよく分からないけれど、リベイクするとサクッとした食感になる。 あとは焼き色が濃い目になることかな？ でも今回は急いで焼いたせいか、パサパサしていたな。 焼き… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2F03atsukita09.hatenablog.com%2Fentry%2F2018%2F07%2F27%2F194843" title="朝食の定番　山食 - 好きな事をして暮らしたい" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sabutan1029/20180727/20180727191819.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-07-27 19:48:43 rich https://03atsukita09.hatenablog.com/entry/2018/07/27/194843 1.0 100%