pasokonryoku https://blog.hatena.ne.jp/pasokonryoku/ 103系が好きです https://103keigasuki.hatenablog.com/ ニュース 我が家では、半額シールの惣菜を翌日に食べる。それは節約ではなく、食品ロスを減らす実践だ。食品の劣化は、売られた後の環境で決まる。つまり、消費期限の数時間のズレよりも、家庭での扱いの方がリスク要因としては大きい。 🧠 制度が見落としている“実践的安全” 消費期限は「一律の目安」であり、個別の状況には対応していない。一般家庭のように経験と判断で安全に食べる人々は、制度の外にいるが、食品ロス削減の最前線にいる。それにもかかわらず、制度は「表示の正確さ」だけを問題にし、生活者の知恵や実践を評価しない。 📉 数時間の不正よりも大切なこと 食品ロスは、年間約500万トン（日本）。その多くが「まだ食べられる… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2F103keigasuki.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F09%2F01%2F173158" title="ミニストップ社長会見、消費期限偽装で謝罪 - 103系が好きです" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2025-09-01 17:31:58 rich https://103keigasuki.hatenablog.com/entry/2025/09/01/173158 1.0 100%