rtaroyma https://blog.hatena.ne.jp/rtaroyma/ 1178’s diary https://1178.hatenablog.jp/ 保存 生姜パウダー、菊芋パウダーを作る。 干した後、粉々に。 (パウダーは言い過ぎでした、粉、粒状くらいですね) 生姜パウダーは、免疫、基礎体温を上げる。 菊芋パウダーは、ぬか漬けに使う。フラクトオリゴ糖は酪酸菌のエサになり、甘みが出てぬか漬けがおいしくなる。 味噌も、常温で作っているので、冬の作業にするのがいいかもですね。 1178.hatenablog.jp 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2F1178.hatenablog.jp%2Fentry%2F2025%2F01%2F13%2F221627" title="冬の作業の一つ - 1178’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/rtaroyma/20250113/20250113221152.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-01-13 22:16:27 rich https://1178.hatenablog.jp/entry/2025/01/13/221627 1.0 100%