jfc_maligaya https://blog.hatena.ne.jp/jfc_maligaya/ Just Living Diversity https://1234567.hatenablog.jp/ E_ごはん you are what you eat 読書メモ/Recommend インド E_ハーブ・農（自然農♪） サンバルをつくってみた！ついに。大好きなのです。南インドの、味噌汁的な！？ドーサにもイドゥリにもついてくる、酸味もあるカレースープと言ったらいいのか。 ずっとやってみたかったけど、材料揃えるのとか、作るプロセスがめんどうと思ってやってなかったのです。 lazy!1時間くらいで、できた。記録しつつで。慣れればもっと早くできそう。圧力鍋利用です。 ■材料（完成分量、1リットル鍋くらい） @固体スパイス・マスタードシード 小さじ1/2・クミンシード 小さじ1/2・タカノツメ ひとつまみ *カレーリーフやヒングなどはあるといいけど、買ってないので省く。 @粉スパイス・ターメリック 小さじ1・市販のサブ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2F1234567.hatenablog.jp%2Fentry%2F2017%2F10%2F27%2F015355" title="南インドスープカレー、サンバルをつくってみた！かんたん♪ - Just Living Diversity " class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/jfc_maligaya/20171027/20171027015148.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-10-27 01:53:55 rich https://1234567.hatenablog.jp/entry/2017/10/27/015355 1.0 100%