jfc_maligaya https://blog.hatena.ne.jp/jfc_maligaya/ Just Living Diversity https://1234567.hatenablog.jp/ 3ヶ月ぶりにサンバルです。もう少し頻度上げたいな。ちょっと気合がいるのよね。作り始めるとすぐなんだけど。実験を重ね中。 前の2つ。 かんたん南インドカレー、サンバルの作り方を改良する実験 - Living Diversity 南インドスープカレー、サンバルをつくってみた！かんたん♪ - Living Diversity 材料（完成分量:1リットル鍋くらい） @ホールスパイス（粉じゃなく、粒のままのスパイス）・マスタードシード 小さじ1/2・クミンシード 小さじ1/2→サラダ油やギー、大さじ1ほどでいためる。融点が低いオイルは、向かない。揮発してスパイスは香るのだ。*カレーリーフやヒングや鷹の爪… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2F1234567.hatenablog.jp%2Fentry%2F2018%2F08%2F09%2F235500" title="南インドスープカレー、愛すべきサンバルづくり修行は続いている（改良日記） - Just Living Diversity " class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/jfc_maligaya/20180809/20180809232607.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-08-09 23:55:00 rich https://1234567.hatenablog.jp/entry/2018/08/09/235500 1.0 100%