peko917 https://blog.hatena.ne.jp/peko917/ peko917の日記 https://1951-09-17.hateblo.jp/ 食べる 先日来、買い込んだ食材を余すことなく利用での作り置き等でメニューを考えながら食しています。 リーズナブルな「鶏むね肉1枚」を、レシピサイトで観た「繊維を切る切り方」を参考にして我流の「ホットケーキミックスと卵液と調味料と水」で、初めての柔らか「とり天」を作ってみました。 ミックス使ったので砂糖なしでも、美味しかったです。 1枚300gあまりあったので大きなとり天が3回分作れました。残りの2回分は小分けして「ホイル包み」で冷凍しました。 「鯛のアラ」を買ってきたうちの１回分は昼食で切り身の部分を塩焼きで頂いて、次の昼食は「兜煮（あら煮）」を作ったままの鍋を温めて、一回分頂いたものです。 とり天と… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2F1951-09-17.hateblo.jp%2Fentry%2F2dfbf6407389e8dfb8b7a0132b656c88" title="食材を有効利用で・・ - peko917の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/peko917/20251003/20251003070954.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-12-02 23:48:21 rich https://1951-09-17.hateblo.jp/entry/2dfbf6407389e8dfb8b7a0132b656c88 1.0 100%