peko917 https://blog.hatena.ne.jp/peko917/ peko917の日記 https://1951-09-17.hateblo.jp/ 食べる 今日はいつ雨になるか・・というような曇りがちで「ムセル」暑さの一日でした。 今日の夕食は、長男が連休とあって、帰ってくるというので何か月ぶりかに、我が家の定番だった「すじ肉カレー」を作りました。 1時間ほど「すじ肉」を煮ている間に庭仕事を終えて、「玉ねぎ」を小ぶりのフライパンであめ色になるまで炒めながら、にんじんをレンジでチン、ジャガイモを切って水にさらして、「玉ねぎ」がいい色になったら、すじ肉の鍋にすべてを入れて、「コンソメキューブ」を入れ暫く煮込みます。柔らかくなったらカレールー（最低2種使いますが絶対に欠かせないのがSBゴールデンカレー辛口です）を溶かして入れて数分で出来上がりです。 久… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2F1951-09-17.hateblo.jp%2Fentry%2F6aa8986934d94a9245eddc3849840e86" title="何か月ぶり？「すじ肉カレー」 - peko917の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/peko917/20250930/20250930033101.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-09-17 23:46:18 rich https://1951-09-17.hateblo.jp/entry/6aa8986934d94a9245eddc3849840e86 1.0 100%