peko917 https://blog.hatena.ne.jp/peko917/ peko917の日記 https://1951-09-17.hateblo.jp/ 食べる 昨日と今日は作り置きしながらのメニューになりました。 昨日は作り置きを兼ねて、油を使って一気に仕上げた、夕食です。 まずは茄子を素揚げにしてだし汁とめんスープで煮煮ながら、「小エビ殻付きの下処理利」をしたから揚げを作り、あげてる間に「小鯵」のぜいご、内臓をとって、片栗粉をつけ、続いてあげました。「小エビのから揚げ（半量は冷凍）」の半量を「冷やしうどん柚風味の上にトッピング」して頂きました。 「小鯵の甘酢漬け」は作り置きで、冷蔵庫へ・・ 今日の夕食には「ゲソと、豆腐の煮物」「ピーマンとジャコの炒め物」本来のレシピで、「ピーマンとささ身の炒め物」を作るつもりだったのですが、ジャコがたくさんあったの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2F1951-09-17.hateblo.jp%2Fentry%2F83a90a0bcf52ae8430fb70e7a32c9640" title="作り置き - peko917の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/peko917/20251002/20251002155213.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-09-01 23:19:49 rich https://1951-09-17.hateblo.jp/entry/83a90a0bcf52ae8430fb70e7a32c9640 1.0 100%