peko917 https://blog.hatena.ne.jp/peko917/ peko917の日記 https://1951-09-17.hateblo.jp/ 食べる 先週来、買い置きしていた２食入りや３Pの一般食品の消費期限を考えながらの食卓メニューだったんですが、昨日買い物に行っても、代り映えしないような食材しかなくて・・お魚類で何かないかな・・と鮮魚売り場で、「生鰯」を見つけたのですが、この時期に美味しいのかな？と思いながらも内蔵取りの手間がないし、今日のお昼に「経済丼」を作れるし・・で買ってきまして・・超久々の「鰯」２尾を開いて、かば焼き風「経済丼」を作りました。（残りの４尾は生姜醤油煮にして冷凍保存です） 超簡単「味醂とお酒と醤油」にくぐらせた「鰯」を片栗粉をつけてごま油で焼いて、タレ（お酒、味醂、醤油）を入れて少し煮たら出来上がりです。 「千切り… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2F1951-09-17.hateblo.jp%2Fentry%2F9695ced750a4b69d8c4354cce601038c" title="経済おかずで・・・ - peko917の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/peko917/20251002/20251002073903.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-06-21 23:47:43 rich https://1951-09-17.hateblo.jp/entry/9695ced750a4b69d8c4354cce601038c 1.0 100%