peko917 https://blog.hatena.ne.jp/peko917/ peko917の日記 https://1951-09-17.hateblo.jp/ 食べる ここ数日は懐かしい食材を買ってのメニューで頂きまして・・・ このお魚の切り身なんだと思いますか？私は40年位ぶりに目にいたしました。（秋祭りの頃によく食していたように記憶してるのですが、大人になった頃には売られなくなったような・・なんでもかまぼこがメジャーになってからはその材料にされているとか・・と訊いたきがしますが・） 「エソ」というパッケージに表示されていたのを見た時に「わ～～懐かしい～～！」と、大昔、何か月か一緒に暮らしていた叔母さんが私に「こうしたら美味しいよ」と、食べ方を教えてくれた｛「焼いたエソ」を解し身にして、「土生姜」をすって、「味の素と醤油」を少し入れて混ぜ、ご飯に混ぜるんで… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2F1951-09-17.hateblo.jp%2Fentry%2Facf1293ea54fd4451104ae2486120f9b" title="懐かしの味と、美味しかったレシピ - peko917の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/peko917/20251003/20251003034426.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-12-14 23:53:15 rich https://1951-09-17.hateblo.jp/entry/acf1293ea54fd4451104ae2486120f9b 1.0 100%