tat2_show https://blog.hatena.ne.jp/tat2_show/ とうさんがゴハンをつくってます https://1lap-behind.gen9.net/ 料理 青椒肉絲に残っていた万願寺を投入。元々ピーマンの親戚（だったはず）なので、相性はバッチリ。ちょっと後口が辛めでいいアクセントになってます。 白ナスは物珍しさで買ってみた。柔らかいというのが売りだったが、焼き茄子じゃないほうがよかったかも。皮を剥いてしまうと白ナスってことがわからないし。 味自体は普通の茄子と大差無い感じ。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2F1lap-behind.gen9.net%2Fentry%2F2023%2F08%2F28%2F065032" title="マグロ山かけ、青椒肉絲with万願寺、白ナス焼き、大根と人参の味噌汁 - とうさんがゴハンをつくってます" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tat2_show/20230824/20230824184643.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-08-28 06:50:32 rich https://1lap-behind.gen9.net/entry/2023/08/28/065032 1.0 100%