yukiwakayuki https://blog.hatena.ne.jp/yukiwakayuki/ ただ単に食事を綴るブログ https://20160413.hatenadiary.jp/ 豚こまレタス炒め 豚こま200に塩コショウ、酒小２、にんにく生姜チューブをもみこみ、片栗粉をまぶす。フライパンで焼いて色が変わったら、ちぎりレタス１個弱を入れて炒め、オイスターソース大１、醤油砂糖小２、酒水大２くらいを入れて、レタスがしなっとするまで炒める。粒コショウをかける。 漬けもの 冷凍した白菜300に熱湯をまわしかけて解凍してしぼって110、人参１本短冊切り塩小1/2をかけてしばらく置き、水で洗ってしぼって160、米酢＋ゆずの搾り汁50、砂糖30、塩昆布ひとまつまみ、醤油小１、ゆずの皮と和える。 なんか甘い…？味噌汁 いりこと昆布で一晩とっただし400、水160、鰹節一掴み、大根千切り… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2F20160413.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2016%2F04%2F13%2F204847" title="豚こまレタス炒め、漬け物、味噌汁 - ただ単に食事を綴るブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yukiwakayuki/20160413/20160413204755.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-04-13 20:48:47 rich https://20160413.hatenadiary.jp/entry/2016/04/13/204847 1.0 100%