yukiwakayuki https://blog.hatena.ne.jp/yukiwakayuki/ ただ単に食事を綴るブログ https://20160413.hatenadiary.jp/ 豚の角煮 主人作♪相変わらず美味い♪切り干しのハリハリサラダ 切り干し30を戻して湯通し、昨日のひじきの残りを湯通し。醤油15、酢10、砂糖小1強、輪切り唐辛子をわかし、ジップロックへ。ししとうのめんつゆ ししとうを半分に切って種をとりみょうが１個千切り、めんつゆ水18とレンチン２分。◎◎◎◎余談 夕方に手がひりひり… 何だかくさかったまな板を、重曹と酢で洗ったからか？ ししとうがとーーっても辛かったんだけど、種をとったからか？ ネットで調べると後者が濃厚。 牛乳で洗うとよいとあって試してみるとすぐにおさまりました。 は～やれやれ、よかったよかった。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2F20160413.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2016%2F07%2F29%2F221249" title="豚の角煮、切り干しのハリハリ漬け、ししとう - ただ単に食事を綴るブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yukiwakayuki/20160729/20160729220616.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-07-29 22:12:49 rich https://20160413.hatenadiary.jp/entry/2016/07/29/221249 1.0 100%