yukiwakayuki https://blog.hatena.ne.jp/yukiwakayuki/ ただ単に食事を綴るブログ https://20160413.hatenadiary.jp/ 豚大根 豚肉焼き肉用150を熱湯にさっとくぐらせ、中火で炒める。大根350厚めに皮をむき、2cm厚さの半月切りも加えて炒める。水 200、酒醤油みりん大２、砂糖大１を加え、沸騰したらアクをとる。落としぶたをして中火のまま5分煮る。醤油大２を加え、落としぶたをして中火のまま10分煮る。落としぶたを取り、鍋を揺すって大根と肉に照りが出るように残った煮汁を絡ませる。キャベツポン酢 キャベツざく切り250レンチン３分、ポン酢大１、ごまを混ぜる。じゃがいも玉ねぎスープ じゃがいも130と玉ねぎ二個スライスレンチン、昨日の茹で汁とあわせて400、鶏ガラ小２をわかす。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2F20160413.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2017%2F08%2F22%2F194331" title="豚大根、キャベツポン酢、スープ - ただ単に食事を綴るブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yukiwakayuki/20170822/20170822194253.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-08-22 19:43:31 rich https://20160413.hatenadiary.jp/entry/2017/08/22/194331 1.0 100%