yukiwakayuki https://blog.hatena.ne.jp/yukiwakayuki/ ただ単に食事を綴るブログ https://20160413.hatenadiary.jp/ 牛丼 玉ねぎ二個250スライスを炒め、牛肉スライス330をいれて色が変わったら、水200くらい、鰹だし、酒醤油みりん砂糖大１～２くらいを味見しながら入れてわかし、中火で煮込む。生姜チューブをいれる。紅生姜を添えて。 やっぱり炒めるより煮た方が柔らかくなるのかしら？砂糖もうちょい足してもよかったかな？ひじき大豆 ひじき30水に戻してざく切り、人参千切り70、油揚げ１枚、水煮大豆150を湯通し、水140追加70、醤油みりん40追加20、味見して砂糖小さじスプーンに大盛２杯追加、鰹だしをわかして中火で落し蓋をして煮込む。なすきゅうり漬物 なすきゅうり１本ずつ160に塩小1/2をまぶして、水分が出たら… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2F20160413.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2018%2F08%2F08%2F162422" title="牛丼、ひじき大豆、なすきゅうり漬物、味噌汁 - ただ単に食事を綴るブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yukiwakayuki/20180808/20180808193616.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-08-08 16:24:22 rich https://20160413.hatenadiary.jp/entry/2018/08/08/162422 1.0 100%