yukiwakayuki https://blog.hatena.ne.jp/yukiwakayuki/ ただ単に食事を綴るブログ https://20160413.hatenadiary.jp/ かぼちゃチーズケーキ かぼちゃレンチン皮を外して140つぶして、クリチ100、砂糖40、卵(コロッケの衣の残り30)、薄力粉20を泡だて器で混ぜ、生クリーム100もいれて混ぜる。15センチ型に流し入れ、170℃で50分焼く。 かぼちゃムース かぼちゃレンチン皮を外して80、牛乳砂糖20を混ぜてつぶす。水45にゼラチン5をふりいれてレンチン20秒、混ぜて、生クリーム100をトロッとするまで混ぜて、混ぜる。砂糖27に水大１をいれてわかし、弱火にしてこげちゃ…が待てず熱湯30いれるがしゅわっとならず。かける。うーん、いまいち。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2F20160413.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2020%2F10%2F31%2F183703" title="かぼちゃムースとかぼちゃチーズケーキ - ただ単に食事を綴るブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yukiwakayuki/20201031/20201031183810.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-10-31 18:37:03 rich https://20160413.hatenadiary.jp/entry/2020/10/31/183703 1.0 100%