yukiwakayuki https://blog.hatena.ne.jp/yukiwakayuki/ ただ単に食事を綴るブログ https://20160413.hatenadiary.jp/ 晩御飯 リクエストメニュー 大葉チーズはさみ焼き 鶏むねをひらいて塩砂糖酒につける。肉の水気を軽くふき取って、チーズ２枚を半分に折ってのせ、大葉５～７枚で覆ってくるむように、はみ出さないよう肉で包む。ようじでとめ、フライパンに肉を入れてから中火にする。ジューと音がしてきたら蓋をし、弱火で5分蒸し焼きにする。返して再び蒸し焼きにする。焦げや余分な脂があれば、ペーパーで拭き取り、酒大１、醤油大２、砂糖大１、酢たらっといれて中火にし、気泡が大きくなったら弱火にする。タレにとろみが出てきたら火を止める。キャベツおひたし キャベツ150レンチン１分半、吸い物用のだし汁100、醤油みりん大1/2、生姜千切りをわかすこんにゃく漬け こ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2F20160413.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2021%2F07%2F30%2F200026" title="鶏むね大葉チーズはさみ焼き、キャベツおひたし、蒟蒻漬け、吸い物 - ただ単に食事を綴るブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yukiwakayuki/20210730/20210730195932.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-07-30 20:00:26 rich https://20160413.hatenadiary.jp/entry/2021/07/30/200026 1.0 100%