yukiwakayuki https://blog.hatena.ne.jp/yukiwakayuki/ ただ単に食事を綴るブログ https://20160413.hatenadiary.jp/ リクエストメニュー 中華メニュー 好評メニュー 麻婆豆腐 豆腐150レンチン２分×二個、鶏ガラ1ずつかけて水切りしておく。白ネギ50、姜葱油、豚ミンチ50をそれぞれ２つのフライパンにいれ、豆板醤にんにくチューブ、ゴマ油をいれて炒める。片方は花椒ホール小１をたたいたもの、鷹の爪をいれる。豆腐をそれぞれにいれ、それぞれ水150、鶏ガラ2～3、醤油甜麺醤15、砂糖小１～２をいれてわかし、片栗粉5～6＋水20でとろみをつける。スープ 玉ねぎスライス春雨サラダ 春雨30、ベーコン30、水500をレンチン５分、水気を切って、醤油酢15、砂糖ごま油小１、ゴマを混ぜる。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2F20160413.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2022%2F02%2F26%2F230000" title="麻婆、春雨サラダ、スープ - ただ単に食事を綴るブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yukiwakayuki/20220227/20220227122008.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-02-26 23:00:00 rich https://20160413.hatenadiary.jp/entry/2022/02/26/230000 1.0 100%