yukiwakayuki https://blog.hatena.ne.jp/yukiwakayuki/ ただ単に食事を綴るブログ https://20160413.hatenadiary.jp/ 行事メニュー デザート ①抹茶ムース 生クリーム200を６分だてに泡立てる 水26、ゼラチン6.5をふやかしておく 抹茶5、グラニュー糖13、牛乳200をよく混ぜて弱火、ふつふつしたら火を止める ホワイトチョコレート50をいれる とけたらゼラチンをいれる こして泡立てた生クリーム半分とあわせて型に流す 半日冷蔵庫で冷やす②スポンジ 以前つくって冷凍しておいたスポンジのうち1/4を解凍し、水50+砂糖25をレンチンして洋酒5をたらしたものを塗って①にのせる③ホイップ 残りの生クリームを泡立てて塗る④いちごゼリー 冷凍いちご200、砂糖20、レモン汁をレンチン。水15にゼラチン2をふやかし、レンチン15秒。レンチンしたい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2F20160413.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2022%2F03%2F03%2F210834" title="ひなまつりひしもち風ケーキ - ただ単に食事を綴るブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yukiwakayuki/20220303/20220303210443.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-03-03 21:08:34 rich https://20160413.hatenadiary.jp/entry/2022/03/03/210834 1.0 100%