yukiwakayuki https://blog.hatena.ne.jp/yukiwakayuki/ ただ単に食事を綴るブログ https://20160413.hatenadiary.jp/ デザート パン オーブンメニュー ボールに薄力粉20、砂糖20、ココアパウダー5ふるいいれる。水30をいれて混ぜ、サラダ油5を加えてさらによく混ぜる。500wの電子レンジで1分加熱したら板チョコ20を割って入れてさらに混ぜる。袋にいれてのばしておく。ロールパン生地(卵１個40、牛乳90、水135、強力粉400、砂糖バター25、塩5、ドライイースト3をこね20分)を作って一次発酵40分。 230、40*7、50*4に分割、20分ベンチタイム。 40はロールパン。50は丸め直してクッキーシューのクッキーの残りをかぶせ、格子柄、グラニュー糖をまぶす。230は四角く広げて斜めにチョコシートをいれてくるみ、のばす、三つ折り、のばす、三つ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2F20160413.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2022%2F04%2F27%2F230000_1" title="菓子パン二種(メロンパン、チョコチップパン、ロールパン) - ただ単に食事を綴るブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yukiwakayuki/20220428/20220428114849.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-04-27 23:00:00 rich https://20160413.hatenadiary.jp/entry/2022/04/27/230000_1 1.0 100%