yukiwakayuki https://blog.hatena.ne.jp/yukiwakayuki/ ただ単に食事を綴るブログ https://20160413.hatenadiary.jp/ オーブンメニュー デザート りんご小１個角切り砂糖大１をかけてレンチン3分、蓋を外してさらに2分。タルト生地にタルトストーンをのせて170℃15分。 半分にレモンカード[レモン1個約100g→110、卵2個(常温)→1個をミキサーに猛烈にかけ、 バター100(常温)→50、砂糖100→50をいれて湯煎で弱火〜たまに中弱火でひたすら混ぜて30分。]の残りにはちみつを追加したものを。全体にりんごをちらす。スキムミルク15＋水85に砂糖20、卵１個を混ぜてこしながらいれ、180℃35分。 レモンカードはかなり独特。ないところはクセがなさすぎて、うん。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2F20160413.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2023%2F04%2F11%2F204501" title="エッグタルトアレンジ - ただ単に食事を綴るブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yukiwakayuki/20230411/20230411204401.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-04-11 20:45:01 rich https://20160413.hatenadiary.jp/entry/2023/04/11/204501 1.0 100%