yukiwakayuki https://blog.hatena.ne.jp/yukiwakayuki/ ただ単に食事を綴るブログ https://20160413.hatenadiary.jp/ オーブンメニュー 手がかかるメニュー 強力粉78、薄力粉40、片栗粉13を袋で泡だて器でぐるぐる。水78、バター5.5、オリーブオイル4.5をレンチン１分、混ぜて、ドライイースト2.5、砂糖10をいれてさらに混ぜる。粉類の１／３と塩一つまみをいれて箸でぐるぐる混ぜる。全部いれて混ぜる。ゴムベラで少しこね、ぬれふきんかけて１５分休ませる。粉を軽くふってのばす。 オリーブ油をしっかりぬる。今度はここで一度生地だけ焼こうとあったけど300℃で焼けばいっかーと思ったがやはりカリカリとそうじゃないとこが。 ↓こっちのレシピのがよかった？ リスドォル165、砂糖14、塩1、 ドライイースト2.5、水100、オリーブオイル14をボウルでゴムベラ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2F20160413.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2024%2F09%2F29%2F000000_1" title="ピザ - ただ単に食事を綴るブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yukiwakayuki/20241003/20241003214226.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-09-29 00:00:00 rich https://20160413.hatenadiary.jp/entry/2024/09/29/000000_1 1.0 100%