yukiwakayuki https://blog.hatena.ne.jp/yukiwakayuki/ ただ単に食事を綴るブログ https://20160413.hatenadiary.jp/ パン オーブンメニュー 水190、スキムミルク10、強力粉＋薄力粉300、バター20、砂糖25、塩5、ドライイースト3をこね00分、発酵45分。50×11分割、ベンチ10分。ポテト小2個レンチン＋明太一腹＋マヨネーズ10を2分割で中に入れて丸める。ベビーチーズのクリチいれて丸める。コッペパン成型して真ん中に切り目、ウインナーを埋め込む。残りは丸めるのとコッペパン成型。発酵35℃40分。明太は上に切り目＋チーズ、クリチは上にはちみつ。ウインナーは上に粒マスタードとケチャップ。他はクープあおれて、200℃13分。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2F20160413.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2024%2F12%2F01%2F000000_1" title="惣菜パンいろいろ - ただ単に食事を綴るブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yukiwakayuki/20241202/20241202072046.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-12-01 00:00:00 rich https://20160413.hatenadiary.jp/entry/2024/12/01/000000_1 1.0 100%