yukiwakayuki https://blog.hatena.ne.jp/yukiwakayuki/ ただ単に食事を綴るブログ https://20160413.hatenadiary.jp/ 玉ねぎみじん切り1/2レンチン、パン粉30、生フランクの中身3本分をあわせて、パン粉をまぶす。油＋オリーブオイルにいれて火をつけ、低温でじっくり揚げ、色がついたら裏返して揚げ焼き。 じゃがいも400レンチンして、粉チーズ大1/2、片栗粉大１、バター仕上げを間違ってここでひとかけいれ、丸める。弱火で揚げ焼きして、砂糖大3、醤油大2をからめ、仕上げにバターひとかけ。なかなか好評。 なますは大根と人参千切り、すし酢、白だし、バイマックルー。 こんにゃくは飾り切り、2/3スライスして湯通し、1/3一口大カットして湯通し。1/3はめんつゆ＋かつお節、1/3はポン酢＋青ねぎ、一口大は肉味噌󠄀(市販)をのせ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2F20160413.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2025%2F03%2F17%2F000000" title="メンチカツ、なます、いももち、こんにゃく漬けと田楽、味噌汁 - ただ単に食事を綴るブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yukiwakayuki/20250319/20250319073422.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-03-17 00:00:00 rich https://20160413.hatenadiary.jp/entry/2025/03/17/000000 1.0 100%