takupan2020 https://blog.hatena.ne.jp/takupan2020/ ふれふり！ https://2020free.com/ パンやお菓子 ソロもん お菓子屋さん 2回目の団子づくり、であります･･･ 先日、どっかから上新粉が出てきたので団子を作ってみたけどなんか不味かったゾ、という内容を書きました。 2020free.com そのとき使った粉は半分だけで、開封済みのため早く使い切らなくては･･･ということで、今回は残100gで白玉団子を作ってみました。 イメージとしては、あんみつに乗ってるこれですね。 みはしのあんみつ 本来は白玉粉というのを使うらしいですが、上新粉だって似たようなものでしょ･･･と（適当 砂糖の代替としてエリスリトールの投入 前回の反省を活かし、、、というほどのことではないのですが、調べたところ ・味覚は「食感（舌触り）」によるところ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2F2020free.com%2Fentry%2F2025%2F07%2F23%2F115226" title="上新粉＋エリスリトール＝もっちもち？ - ふれふり！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/takupan2020/20250715/20250715144430.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-07-23 11:52:26 rich https://2020free.com/entry/2025/07/23/115226 1.0 100%