hides-melody https://blog.hatena.ne.jp/hides-melody/ 2183’s blog https://2183.hatenablog.jp/ ●新福菜館(ラーメン哲人館) 2回目→参照：1回目 前回やり残した部分があったので再食しました。色々食べ歩いてからもう一度食べて見た感想ですが。美味いです。私は結構好みですね。 今回、前食べたときよりも麺が固めだったことも良かった。煮玉子をトッピングしましたが、半熟ではなく、やや物足りない感じ。 デフォルトでチャーシュー5枚入っており650円というコストパフォーマンス。チャーシューの味付けも素直で、肉質も申し分なし。 哲人館の中では一番万人受けしそうな感じです。やや汁が黒いので濃そうに感じますが、さほど辛くなく、すんなりいけます。 私的にはコショウは入れないで少量の一味唐辛子がベストだと思いま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2F2183.hatenablog.jp%2Fentry%2F20031128%2Fp4" title="本日のラーメン - 2183’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2003-11-28 00:00:03 rich https://2183.hatenablog.jp/entry/20031128/p4 1.0 100%