okka4 https://blog.hatena.ne.jp/okka4/ あれこれと https://2hokkaido.hatenablog.com/ グルメ 先日、近くのOKストアへ行ったら、生筋子が売っていたので、今年も、イクラを漬けてみました。 1年経って、作り方の細かい部分を忘れてしまったので、自分のブログを見て思い出しました（こちら）。たまには役に立つもんだ（笑）膜の部分は、大部分は簡単に取れるのですが、ところどころ卵にくっついているので、それをチマチマと取るのがちょっとたいへんですね。 こちらが漬ける前の状態 アニキサス対策で、70℃弱の塩水に入れたので、中に紛れていたとしても死んでいるとは思いますが、それでもちょっと怖いですね。どうかいませんようにと祈りながら食べることにします。 こちらのHPもご覧下さい⇒いつでも北海道に行きたい！ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2F2hokkaido.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F10%2F02%2F063000" title="今年もイクラ漬けてみました - あれこれと" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/okka4/20241002/20241002054319.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-10-02 06:30:00 rich https://2hokkaido.hatenablog.com/entry/2024/10/02/063000 1.0 100%