intii https://blog.hatena.ne.jp/intii/ 腕まくりをして、アフリカの地に立つ！！ 〜人生は夢ばかり〜 https://34.hatenablog.jp/ スーダン生活 料理 北アフリカに位置するスーダンの主食と言えば『フール』。 写真の右側に写っているのがそれ。３人前です。 大豆色の豆を数時間煮て、柔らか～くしたものです。 お好みで、お塩やサラダ油等をたっぷりかけて頂きます。 朝ご飯で食べる事がほとんど。と言っても、午前１１時頃なんですよ！ なので、職場や学校ではその時間帯は朝ご飯タイムとなります。日本でいうランチタイムですね。 私の活動先の生徒たちや、先生達は近所の商店へ買いに行きます。 店先で、こんな風に大きなお鍋で作っているんですよ。石の重し付き。 私は、この『フール』をアレンジした『ファッタ(ボーシュ)』という食べ物がスーダン料理の中ではお気に入りなんです… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2F34.hatenablog.jp%2Fentry%2F2016%2F09%2F12%2F055601" title="見た目はちょっぴりグロい？私のお気に入りスーダン料理のレシピを紹介します！ - 腕まくりをして、アフリカの地に立つ！！ 〜人生は夢ばかり〜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/intii/20160912/20160912042655.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-09-12 05:56:01 rich https://34.hatenablog.jp/entry/2016/09/12/055601 1.0 100%