moonolive https://blog.hatena.ne.jp/moonolive/ https://365day.hateblo.jp/ きのうはとばさんの包丁レッスンに。 我が家の包丁たち。 錆び錆びで恥ずかしい…！！ 「習うより慣れろ」と思ってるので、コツを掴むまでとことん研がせていただきました。 包丁の厚みによって意識するポイントが違うのも面白く、 砥石に当てる角度、注意点なども教えてもらえたのは本当に勉強になりました。 本当に切りにくかったのが、切れるようになったのは感動しました。 お昼はとばさんがすごい勢いでオムライスを作ってくれて、 それがまたすごく美味しかった！ さすがやな、と思った。 きっと「卵を焼く」という工程の中にとばさんの技術が詰まってるんだろうな。 言葉にせずともちゃんとわかる。 そのあとおやつにドリップ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2F365day.hateblo.jp%2Fentry%2F2019%2F01%2F09%2F175654" title="１月９日🌿 - " class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/moonolive/20190109/20190109174719.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-01-09 17:56:54 rich https://365day.hateblo.jp/entry/2019/01/09/175654 1.0 100%