selmel https://blog.hatena.ne.jp/selmel/ （新）さんっ、ななっ、はっち ～本店～ https://378.hatenablog.com/ たべもん 実家から旬な物件が届く。 生じゅんさい@じゅんさいの館 生じゅんさいなんてひっさしぶり〜。 こいつをたっぷりの湯に通し数十秒。 くすんだ緑が色鮮やかな緑に変わる。 こいつはシンプルに酢醤油で食そう。 ぶるんぶるんの喉ごし。 こでぇられねぇぇぇっ！ ちなみにじゅんさいの後に見えるのは みず（ウワバミソウ）の水煮。 ちょいと面倒だが、十数年振りのたたきを作ることに。 近所迷惑にならぬように、しずしずとたたく。 ちっこいまな板でそろそろたたく。 で、できたのがコレ。 赤みずじゃないせいか粘りはイマイチだが、 懐かしくってホロリとしそうになる。 以前も書いたことがあるが、 我が故郷の食はまさに内食にあ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2F378.hatenablog.com%2Fentry%2F20080616%2F1213619639" title="旬の内食 - （新）さんっ、ななっ、はっち ～本店～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/selmel/20080616/20080616211926.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-06-16 21:33:59 rich https://378.hatenablog.com/entry/20080616/1213619639 1.0 100%