selmel https://blog.hatena.ne.jp/selmel/ （新）さんっ、ななっ、はっち ～本店～ https://378.hatenablog.com/ たべもん 写真に撮ってなかったが、先週、北の大地から救援物資が届いた。 ありがたや、ありがたや、と届いたブツを眺めていると これまた珍しやな調味料が…。 それがコレ！ ザンギ名人@ベル食品。 えっと、なにから話していいのか…。 まずはベル食品。 北海道では知らぬ人がいないらしい会社らしいのだが、 本州で知っている人はあまりいないんでないかな？ そこで出しているザンギ用の調味料。 そもそもザンギとは？ということなのだが、 要はから揚げ。 から揚げなのだが本州のから揚げとはまたちょっと違うらしく、 コロモに卵が入ったガリガリのコロモと しっかり味付けが施された鶏肉でつくるから揚げって感じらしく。 とりあえず… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2F378.hatenablog.com%2Fentry%2F20110205%2F1297073212" title="北海道風から揚げ・ザンギを作る - （新）さんっ、ななっ、はっち ～本店～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak2.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/selmel/20010308/20010308105620.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-02-05 19:06:52 rich https://378.hatenablog.com/entry/20110205/1297073212 1.0 100%