selmel https://blog.hatena.ne.jp/selmel/ （新）さんっ、ななっ、はっち ～本店～ https://378.hatenablog.com/ たべもん レシピ 先日行った北海道フェア@代々木で布袋のザンギを食べたじゃない。 その時、ザンギにかかっていた「あのタレ」を再現すべく、 7担当の人の舌を借りてあれこれやってみた。 用意したものはこれら。 マテ 砂糖---大さじ1.5 湯---大さじ2 醤油---大さじ1 酢---大さじ3.5 ごま油---小さじ0.5 おろし生姜---小さじ1 粗挽き胡椒---少々 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2F378.hatenablog.com%2Fentry%2F20161004%2F1475587089" title="布袋@札幌のザンギ用の「あのタレ」を自作する - （新）さんっ、ななっ、はっち ～本店～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/selmel/20161004/20161004221430.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-10-04 22:18:09 rich https://378.hatenablog.com/entry/20161004/1475587089 1.0 100%