kotiqsai https://blog.hatena.ne.jp/kotiqsai/ 硬骨ブログが再構築されました https://4267kot31.hatenadiary.jp/ 読書感想文 料理王国―春夏秋冬 (中公文庫)作者: 北大路魯山人出版社/メーカー: 中央公論新社発売日: 2010/01/01メディア: 文庫購入: 1人 クリック: 31回この商品を含むブログ (9件) を見る 沢庵の話をしてみよう。今日食べた沢庵は、加賀の山代でできたものである。私の知っている限りでは、山代さんの沢庵が一等よいものだと思う。これは、大根が寒国でできたことが主なる原因だが、山代のは他のコツもあって伊勢のものとも違う。伊勢のも種類があり、いいものだが、山代のには及ばない。伊勢は産業として、大量に生産しているので、山代のようなウブなうまさはない。五十年も前には、山代のようなうまさもあったよう… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2F4267kot31.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20100513%2F1273732765" title="　中公文庫　１０年１月刊　北大路魯山人　春夏秋冬　料理王国 - 硬骨ブログが再構築されました" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/51IbyGeorML._SL160_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-05-13 15:39:25 rich https://4267kot31.hatenadiary.jp/entry/20100513/1273732765 1.0 100%