keefir https://blog.hatena.ne.jp/keefir/ 【断捨離すれば…】賃貸快適スマートライフ https://45heibei.hateblo.jp/ スマートキッチン ホームベーカリーのピザコースで肉まん生地も作れるらしいと知りまして、早速作ってみました。 こちらは焼く前... 生地のレシピはネット上に転がっていたものでシンプルでわかりやすいものを選びアレンジしました。 肉まんの生地は強力粉よりも薄力粉の方が割合が多いようですね。 今日は薄力粉と強力粉の割合を2対1で作りました。 ラードとかサラダ油の方が、中華まんぽくなるのかなと思いましたがあいにくバターしかなく、 オリーブオイルはちょっとやめた方がいいかなと思って、バターを入れましたが、味にはそれほど影響は出なかったです。 中の餡も初めに玉ねぎを炒めてからお肉後から加えるとかそういうことはやらずに、 シン… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2F45heibei.hateblo.jp%2Fentry%2F2019%2F04%2F21%2F132623" title="【美味しい♪】ホットクックとホームベーカリーで自家製肉まん - 【断捨離すれば…】賃貸快適スマートライフ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/keefir/20190421/20190421132030.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-04-21 13:26:23 rich https://45heibei.hateblo.jp/entry/2019/04/21/132623 1.0 100%