Rhumba https://blog.hatena.ne.jp/Rhumba/ 減塩レシピブログ 〜1食2グラム未満の塩分で〜 https://6g.hatenablog.com/ 減塩レシピ 副菜 このレシピの1人分の塩分は約0.6gです「腎臓病のごちそう術」という本にでていた「和風ポテトサラダ」を参考に味付けは少しだけアレンジをしました。ポテトサラダに酢を入れると味が引き締まるので、減塩する前からポテトサラダを作るときには必ず酢を入れていましたが、今回は塩を使わない分「酢を多め」にしてあります。酸味が苦手な方は少し減らしたほうがいいかもしれません。粉わさびはほんのり香る程度で、辛さはほとんど感じません。大葉はお好みですが入れると風味が増すのでいろいろなメニューに取り入れています。材料（2人分） じゃがいも 小2個 きゅうり 1/3本 大葉 3枚 酢 大さじ1 マヨネーズ 大さじ2 粉わ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2F6g.hatenablog.com%2Fentry%2F2015%2F08%2F20%2F155329" title="塩を使わない和風ポテトサラダ！お酢の酸味がアクセントに。 - 減塩レシピブログ 〜1食2グラム未満の塩分で〜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/R/Rhumba/20150820/20150820153819.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-08-20 15:53:29 rich https://6g.hatenablog.com/entry/2015/08/20/155329 1.0 100%