nanayana https://blog.hatena.ne.jp/nanayana/ *Memoire07* https://7seyana.hatenablog.com/ 雑談 柏木由紀さんが食べてみたいと言っていた、水信玄餅を作ってみる企画。第2段。 今回は「無印良品」で買った円形の製氷皿を使って作ってみました。できあがりはこんな感じ。なんかちがうな～。表面がぷるんとしてなくて、なんだかツブツブになっています。なぜなんだろう？？ それに前回よりも水の量を多くしてみたのですが、まだまだ口の中でとろけるほどまでには行っていません。もっともっとぎりぎりの量でないといけないのかも。現在の段階では、まだスプーンに対して抵抗感があるぷるぷる具合となっています。 よりぷるぷるを求めて、最適な割合を見付けるために、あと2回は作ってみます。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2F7seyana.hatenablog.com%2Fentry%2F2014%2F08%2F27%2F205316" title="◆水信玄餅づくり。 - *Memoire07*" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nanayana/20140827/20140827202152.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-08-27 20:53:16 rich https://7seyana.hatenablog.com/entry/2014/08/27/205316 1.0 100%