N8823nori https://blog.hatena.ne.jp/N8823nori/ のりごはん https://8823nori.hatenablog.com/ パン 「パン Advent Calendar」の7日目担当のサカモトノリコです。今年の秋ぐらいから手ごねパンを作りだしました。きっかけは、お友達のみゆっこさんやあわゆきさんの手作りパン写真につられて「私も焼きたてパン食べたーい！」と思ったから。 いちばん最初は、だんなさんが結婚前に買った古いオーブンレンジについていたレシピ本を参考に挑戦してみました。材料を計量してをビニール袋に入れて10分間モミモミ、レンジで発酵...みたいなオーブンレンジの機能を利用した超簡単なパンです。 袋でこねると手も汚れず、焼きたてはふんわりと甘くて美味しくて幸せな香り。 入部した！ #パン部 坂本典子さん(@8823nor… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2F8823nori.hatenablog.com%2Fentry%2F2015%2F12%2F06%2Fbread" title="一晩寝かせてあら美味しい♪　オーバーナイト発酵のススメ - のりごはん" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/N/N8823nori/20151207/20151207121206.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-12-06 22:57:13 rich https://8823nori.hatenablog.com/entry/2015/12/06/bread 1.0 100%