hibi8dia https://blog.hatena.ne.jp/hibi8dia/ 日々草 https://8dia.hatenablog.com/ ドレステリア Ｂ級グルメで一気に全国区になった甲府鳥もつ煮。 第5回 Ｂ－１グランプリで見事ゴールドを獲得したご当地グルメです。 残念ながらレーバーを筆頭に臓物系が好きではないので食指が動かないのだが、 モツ好き、ゴハン好きにはきっとたまらない味なんだろうな・・・と想像する。 まだまだ各地には隠れたグルメがひそんでいるんだね。 やっぱり旅の楽しみはそんな料理を食べること。 郷土に根付き、その土地の食材からなる料理、食事にありつけるというのは 今や何よりの贅沢だ。 あたしは鳥のきんかんという食材もこの料理で初めて見たよ。 栗かと思ったもん。 鳥と栗の煮物も美味しいからね。 やっぱりきんかんって甲府の独特な食材… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2F8dia.hatenablog.com%2Fentry%2F2011%2F07%2F22%2F233314" title="鳥のもつ煮 きんかん入り - 日々草" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hibi8dia/20251002/20251002061453.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-07-22 23:33:14 rich https://8dia.hatenablog.com/entry/2011/07/22/233314 1.0 100%