saki0118 https://blog.hatena.ne.jp/saki0118/ ダイナミック気晴らし https://8saki.hatenablog.com/ 食べる 低音で抽出するとえぐみが出づらいとのことで、リーフティーを氷で抽出してみようかと考えました。とてもクリアで甘みのある紅茶です。一晩冷蔵庫に置くだけで簡単なのでやってみてください 夜寝る前に、氷出し紅茶を仕込みます。レシピと手順は以下のとおり。 茶葉 6g / 氷 230g / 水 10ml にしてみました。今日は成城石井アッサム。これはホットのときに、茶葉3g / お湯160gで淹れてたので、茶葉2倍 / 水分1.5倍にしてみたらよさそうだなーという発想です。 まずは茶葉を6g その上から氷を230g 氷が下で茶葉が上だと、茶葉が水に触れない部分が出てしまうので、茶葉が下で氷が上がよいです（写… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2F8saki.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F06%2F30%2F101532" title="氷出し紅茶がまろやかでおいしい - ダイナミック気晴らし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/saki0118/20190630/20190630091135.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-06-30 10:15:32 rich https://8saki.hatenablog.com/entry/2019/06/30/101532 1.0 100%