A-hanoi https://blog.hatena.ne.jp/A-hanoi/ Xin Chao HANOI https://a-hanoi.hatenablog.com/ Cooking Hà Nội ハノイ 先日、ビーガンカフェで初めて食べた葉っぱで巻かれた【Cải cuốn】カイクオンというメニュー。 レタスの中に、ピーナッツバターと豆腐などが入っていてとっても面白かったのでお家で作ってみました。 作り方などは想像しながらなのでお手本にはならないと思います^^; 準備したのはグリーンレタスと、人参、大根、豆腐、シソ、青ネギ。 ピーナッツバターは家にあったこちらを。 まずは洗って水気を拭いたレタスにピーナッツバターを塗っていく。 具材を手前にのせたら、くるくる巻いていきます。 楽しーい。 青ネギは1分程茹でて、冷水で冷やしておきます。 さっきのロールをネギで結んでいく。 これで合ってるのかは謎です… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fa-hanoi.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F11%2F06%2F112327" title="*ビーガンカフェメニューをお家で再現【Cải cuốn】葉っぱロール* - Xin Chao HANOI" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/A/A-hanoi/20221101/20221101161022.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-11-06 11:23:27 rich https://a-hanoi.hatenablog.com/entry/2022/11/06/112327 1.0 100%