a-kuma3 https://blog.hatena.ne.jp/a-kuma3/ それ、うまいのか？ https://a-kuma3.hatenadiary.org/ 和のパスタ 料理 麺つゆを使ってみる。 具材が定番の組合せなので、梅干しでチャレンジしてみる。 第一弾は、中途半端に和風にしてしまった気がするので、今回は、たまたま和風の食材を使った、普通のパスタをイメージ。 梅干しは、きちんとしょっぱいやつを使ってみる。 作り方 梅干し２個（＠二人分）を種を取り、乾燥バジルを混ぜて、包丁でたたく オリーブオイルに、にんにくと唐辛子の香りを移す キャベツをざっと炒めて、白ワインを入れ、ひと煮立ち 麺つゆ大さじ１杯（三倍濃縮タイプ）、茹で汁、しらす、梅干しを入れ、火を止めて混ぜておく 茹であがったパスタを入れ、ぐるぐる 塩、胡椒で味を調整 所感 塩加減的には、良い感じ。 麺つゆの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fa-kuma3.hatenadiary.org%2Fentry%2F20130112%2Fwa_pasta_2013_2" title="しらすとキャベツのパスタ - それ、うまいのか？" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/a-kuma3/20130112/20130112131956.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-01-12 00:00:00 rich https://a-kuma3.hatenadiary.org/entry/20130112/wa_pasta_2013_2 1.0 100%