a-kuma3 https://blog.hatena.ne.jp/a-kuma3/ それ、うまいのか？ https://a-kuma3.hatenadiary.org/ 和のパスタ 料理 麺つゆ主体の二回目。 第二弾では、麺つゆが前面に出てこなかったので、ちょっと増やしてみる。 作り方 3〜4cm に切った長ネギを、少量のごま油を引いたフライパンでじっくりと焼く オリーブオイルを足し、にんにく・唐辛子を炒める 茹で汁と、麺つゆ大さじ1.5杯（＠二人分）を入れ、油を切ったツナ缶を入れ、ひと煮立ちさせる 茹であがったパスタを入れ、ぐるぐる 胡椒で味を調える 所感 三倍濃縮タイプの麺つゆで、大さじ１．５杯（＠二人分）だと、やや甘さが勝ってしまうか。 麺つゆは、大さじ１〜１．２杯くらい（＠二人分）で、決まりかな。焼いたネギがパスタに合いそうなことは分かってたけど、実感。 もう少し、ネギ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fa-kuma3.hatenadiary.org%2Fentry%2F20130114%2Fwa_pasta_2013_3" title="長ネギとツナのパスタ - それ、うまいのか？" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/a-kuma3/20130114/20130114123113.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-01-14 00:00:00 rich https://a-kuma3.hatenadiary.org/entry/20130114/wa_pasta_2013_3 1.0 100%