a0qza1548 https://blog.hatena.ne.jp/a0qza1548/ オカン改めオババの雑多な日々 https://a0qza1548.hatenablog.com/ オカンのつぶやき 『芋たこなんきん』見ています。 今日は西と東ですき焼きの作り方が違う、って話でしたね。 オカンは割り下を使ったことがありませんが、 ＣＭの影響なのか、当地でも若い人は使うらしい。 カモカのオッチャンが作ったすき焼きを見て、 オカンのやり方とほぼ同じだから嬉しかったぞい 脂身を溶かして肉を入れ、 ほぼ火が通ったら、砂糖をまぶします。 砂糖が溶けたらしょうゆをたらし、 ジュワ～としたところで野菜などを入れる。 コンニャクはお肉と離して入れましょうね。 お肉が硬くなりますから。 お酒も少々・・・ 相方も欠かさず見てるから、たぶん今日も見ていたでしょう。 どうだって感じ。 ちなみに、残った鍋におからを… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fa0qza1548.hatenablog.com%2Fentry%2F2007%2F01%2F27%2F203933" title="西と東の違い - オカン改めオババの雑多な日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2007-01-27 20:39:33 rich https://a0qza1548.hatenablog.com/entry/2007/01/27/203933 1.0 100%