a0qza1548 https://blog.hatena.ne.jp/a0qza1548/ オカン改めオババの雑多な日々 https://a0qza1548.hatenablog.com/ オカンのつぶやき 昨日はハム作りに参加してきた。例年は一度だけだそうですが、好評につき今年は二度目の開催。各部位の塊肉を切り分けてミンチにし、香辛料を混ぜ合わせ詰めていきます。大釜で茹であげたら出来上がり。今回は脂身を徹底して取り除いたので、出来た数は60本と前回より少なかったけど、より美味しく出来上がりましてねェ。皆さん、満足されたようです。一人七本ずつに分けて持ち帰りました。補助金も出るので一本あたり235円です。冷凍保存したくとも狭い庫内はオット!の食材で満ぱんですので、娘たちに分けてやりましょうかね。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fa0qza1548.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F11%2F26%2F073733" title="ハム作り - オカン改めオババの雑多な日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/a0qza1548/20250503/20250503042141.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-11-26 07:37:33 rich https://a0qza1548.hatenablog.com/entry/2022/11/26/073733 1.0 100%