a1093354 https://blog.hatena.ne.jp/a1093354/ 茶道男子ブログ https://a1093354.hatenadiary.com/ お茶事の記録 初釜は、夜咄の形状で行いました。 初座と、後座の二部構成で、初座で食事、後座でお茶となります。 夜咄が始まる前に、軽い飲み物を楽しみます。 それを汲み出しと、言います。 汲み出しは、しょうが湯。 初座。 夜咄なので、蝋燭の灯り。 茶室は、この雰囲気。 ここで、懐石を頂きます。 お向こうは、『いとより鯛の笹漬』。 白味噌仕立てに、焼豆腐。 酒は、S１さんの差し入れです。 替えの汁は、松に豆腐を抜きました。 椀物は、海老しんじょう・百合根・菜の花。 焼き物は、鮭のかす漬け。 強肴は、風呂ふき大根に、きんぴら。 八寸は、エイひれに、黒豆の松葉差し。 主菓子は、いずみやの『午の音』 後座。 花：水仙に… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fa1093354.hatenadiary.com%2Fentry%2F20140126%2F1390701463" title="2014年　１月　２５日　初釜 - 茶道男子ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/a1093354/20140125/20140125175856_120.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-01-26 10:57:43 rich https://a1093354.hatenadiary.com/entry/20140126/1390701463 1.0 100%