pppoooiiiuuu https://blog.hatena.ne.jp/pppoooiiiuuu/ とある工場従業員Nの備忘録 https://aaajjjttt.hatenadiary.jp/ 先入れ先出しをしましょう。さて。先入れ先出し（ＦＩＦＯ,first in first out）は、飲食店、食品関係の、基本中の基本です。この世界では、ＦＩＦＯは言わないかもね。情報処理、コンピュータ用語ですので。脱線しました話を戻します。先入れ先出しとは、賞味期限が、古い順に利用するということです。仕舞う際に、賞味期限が、新しいものを奥へ、古いものを取りやすい手前へ。そのようにしまいます。 なんで基本中の基本か？腐ったものをお客様へお出しするわけには行かないからです。古い順番に利用していかないと、古いものが、後ろに残って、見えないまま、腐ったりカビが生えたりして、間違って利用してしまう危険があ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Faaajjjttt.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2022%2F03%2F24%2F202953" title="先入れ先出し - とある工場従業員Nの備忘録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2022-03-24 20:29:53 rich https://aaajjjttt.hatenadiary.jp/entry/2022/03/24/202953 1.0 100%