abogard https://blog.hatena.ne.jp/abogard/ ひとやすみ読書日記（第二版） https://abogard.hatenadiary.jp/ メモ ばんごはんがたいへんうまく出来上がったのでいまこんな気分。ツイッターに投下したメモをこっちにも転載（画像は拾いものです） ・豚肉のかたまり（なんでもいーけどモモ肉使いました）に塩もみ込んでキッチンペーパーとラップにくるんで2日間ほど冷蔵庫に放置します・昆布と拍子木（らしき形状）に刻んだ大根をお鍋に敷き、その上にお肉をどすんと乗せます・酒と水をカップ半分ずつ注ぎます・ビビリなので水をもう半カップ足します・ヒミツの風味付けに＜censord＞と＜ナイショ＞を投入・お鍋を火に掛けて沸騰してきたら弱火で30分蒸して、その後30分放置します・おれ天才じゃね！？ってぐらいのものが出来上がりＵＭＡ！ＵＭＡ！… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fabogard.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20131019%2Fp1" title="あいあむじーにあす！ - ひとやすみ読書日記（第二版）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/abogard/20131019/20131019201040.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-10-19 00:00:00 rich https://abogard.hatenadiary.jp/entry/20131019/p1 1.0 100%