achikochitei https://blog.hatena.ne.jp/achikochitei/ 阿智胡地亭のShot日乗 https://achikochitei.hatenadiary.com/ 食べる飲む 時々無性にタイ料理が食べたくなる。そうなると錦糸町の駅に近い路地にある「タイランドショップ」へ出かける。タイから直輸入の食品販売の店だが、タイ人のコックがタイの調味料を使ってタイ料理を近隣の在日タイ人に出す食堂でもある。 この店では日本にあまたあるタイ料理の店でも滅多にないメニューがある。 バミーナムサイム―はたまご麺のタイラーメンだ。 バミーヨックヘンは緑色の中華麺だ。 ビールはレオにした。 ラーメンを頼むとタイ独特の調味料各種大口瓶のセットが必ず運ばれてくる。 一口スープをすすり麺を口にすると出汁と麺の独特のまろやかな旨さに打たれる。 やはりタイ料理からは離れられそうにない。 youtu.… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fachikochitei.hatenadiary.com%2Fentry%2F2025%2F11%2F17%2F163551" title="錦糸町のタイ食品販売店付属食堂「タイランドショップ」でタイ人コックの腕前の確かさに唸る。 - 阿智胡地亭のShot日乗" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/achikochitei/20251117/20251117161732.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-11-17 16:35:51 rich https://achikochitei.hatenadiary.com/entry/2025/11/17/163551 1.0 100%