achikochitei https://blog.hatena.ne.jp/achikochitei/ 阿智胡地亭のShot日乗 https://achikochitei.hatenadiary.com/ ある日の肴/夕食 年を越して大切に収納してきた大分県国東半島産の「ムラサキヤマイモ」。ついに食卓に登場しました。 元々、山芋、長芋の類は大好物ですが、このＨ川ファームさんの産物は特別な旨さを持っています。トロロご飯にする前にトロロそのものを まず味わうのが好きですが、今回も口に入れた瞬間に独特の風味を即感じました。思わず目をつぶって味わっていました。 この『ムラサキヤマイモ』の種イモは鹿児島だそうですが、ネバリが凄くてすくい取るのにもコツがいります。 若い衆には分けずに相方と2人でじっくり楽しみました。芋の残りの半分は別の日の愉しみにとって置きました。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fachikochitei.hatenadiary.com%2Fentry%2F354ffe2578e374c94970cbf95c194e78" title="待望の『ムラサキヤマイモ』がついに登場。 - 阿智胡地亭のShot日乗" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/achikochitei/20250913/20250913040826.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-01-18 09:31:46 rich https://achikochitei.hatenadiary.com/entry/354ffe2578e374c94970cbf95c194e78 1.0 100%